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可乐鸡翅为什么那么好吃啊?怎么做的啊?用放水么?放...

材料:鸡翅,酱油,糖,葱(切段),可乐 做法: 1. 除鸡翅外,所有材料混合成腌料,量,能浸全鸡翅为宜; 2. 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 3. 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。小心自己的龙爪也被炸了 4. 炸好的鸡翅加...

1. 在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫 。 2. 锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。 3. 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。 4. 油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香...

做法1 用料:鸡翅(中段)、可口可乐一罐 做法: 1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份,如按平时腌肉的分量...

不需要,可以鸡翅制作方法如下: 主料:鸡翅中10个、可乐450克 辅料:葱1棵、姜3片、蒜2瓣、花椒5粒、盐少许 1、鸡翅洗净,在表面稍微划几刀好入味。 2、葱切段。 3、姜切片。 4、蒜拍扁。 5、锅内加一点油下入鸡翅煎至两面金黄。 6、锅内倒入鸡...

可乐鸡翅放可乐就是当水来用的,放可乐,水、糖都不用加 食材 鸡翅 500g 可乐 半罐 葱 一段 姜 一块 盐 1/4小勺 老抽 1/2小勺 料酒 一小勺 方法/步骤 鸡翅洗净,葱姜切片 锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份 锅内放少许油烧热,放入鸡...

用不用水过都可以做,口感相差不多。不用水过的做法如下: 一、用料 鸡翅 300克 干红辣椒 可乐 老抽 二、可乐鸡翅的做法 1、鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分 2、捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。(因为热锅冷油煎鸡...

做可乐鸡翅不需要加水,可乐鸡翅方法如下: 准备材料:鸡翅 8个、料酒 适量、可口可乐 适量、盐 适量、大葱 适量、姜 适量、蒜 适量、小米辣 适量、干辣椒 适量、草果 适量、八角 适量。 1、首先把准备好的鸡翅划几下,放一旁备用。 2、然后放入...

可乐鸡翅 可乐鸡翅的做法 1.鸡翅洗净,葱姜切片 2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份 3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄 4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可 烹饪技巧 1、如果不喜欢老抽,可以不...

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