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烤箱无水蛋糕的做法

材料 蛋糕粉200g、鸡蛋4个、牛奶200ml、白糖6勺、油盐适量 做法1、蛋黄和蛋清分离.2、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发.3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀.4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀.5、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺,我这次用了蛋挞模)6、往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁.7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上.8、烤箱预热收,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟就行(最终我的小蛋糕烤焦了)

烤箱做无水小蛋糕:主料:鸡蛋3个,白糖60g,蜂蜜60g,低筋面粉120g,玉米油30g. 辅料:泡打粉1/2小勺,白芝麻适量,步骤:1.鸡蛋打散,加入白糖,蜂蜜.2.准备一个大盆,里面装70~80度左右温水,把小盆放里面. 开启打蛋器打发.

用料 鸡蛋 4个 180克 细砂糖 70克 黄油 10克 普通面粉 100克 超简单的无水蛋糕的做法 把糖粉加入蛋液中开始打.超简单的无水蛋糕的做法 步骤1 用电动打蛋器搅拌超简单的无水蛋糕的做法 步骤2 搅拌至蛋液发白浓稠,蛋液滴下后可以画出8字

无水蛋糕做法:材料:鸡蛋 5个, 低粉150克,糖 130克, 食油 30~40克;做法:1.全蛋放在无水的容器中,2.加入糖,3.关键一步,鸡蛋必须充分打发,4.筛入低粉,打匀,加入植物油,5.分别盛在模具中,6.烤箱180度预热后,180度烤20分钟左右(因个人烤箱温度有差别,在16~18分钟时,要不时隔着烤箱玻璃窗观察蛋糕表面颜色是否过度,烤制焦黄正好,不要烤得焦黑)

用料 全蛋 3个 糖 80克 香草精 1/4小匙 低筋面粉 100克 油 2大匙 蜂蜜 3大匙 蔓越莓干 可选 无水老蛋糕的做法 先将3个全蛋,80克糖混和(隔水加热到40度左右),电动打蛋器打发(标准打发状态,蛋沫浓稠松发,手指勾起约两秒滴一滴);再

无水蛋糕的做法(无油无水蛋糕) 我做了两个无油无水的蛋糕,这个蛋糕有个好处就不是开裂.我反正没见它裂过. 第一个是海绵版无油无水蛋糕 原料 鸡蛋5个,白糖100克,白醋一滴,普通面粉150克 做法 1,鸡蛋打开加入白糖100克,白醋一

主料:鸡蛋3个、低筋面粉35g、玉米淀粉10g、白砂糖35g 辅料:油40ml、盐少许、白醋3滴1、称好糖和粉.2、两只鸡蛋分开蛋黄和蛋清,分别装入盘里,一只全蛋打入蛋黄盘里.3、蛋黄加入油拌均匀.4、筛入粉类拌均匀成蛋黄糊.5、两只蛋清加入盐、白醋和白糖打至干性发泡.6、打发的蛋白与蛋黄糊拌均匀.7、装入模具.8、放入预热好的烤箱,175度上层,烤15分钟.9、成品.

烤箱做无水蛋糕的话需要把温度调在170度之间,烤箱在烤东西的时候需要先预热15分钟左右,用手轻轻按压蛋糕表面有反弹上来蛋糕已经熟了,

放面粉后放3个鸡蛋最后多放点牛奶,牛奶一定要是纯的,比你以前多放1倍.

材料:鸡蛋3个,糖100G,低筋粉65G,发酵粉2G,牛奶20G,大豆油25G(花生油)鸡蛋加糖放入容器,用打蛋器打至鸡蛋起发,(泛白呈厚泡沫状)加入筛过的低筋面粉(发酵粉一起加入),轻拌匀,再慢慢加牛奶和大豆油,再慢速拌匀.即可入模,放入烤箱,上火170下150,烤40分钟即可.注意,烤箱的温度需提前升温.成品出炉后宜轻震并倒扣在网架上

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